武汉市开展“文明餐桌”行动,要求餐饮企业不误导顾客多点餐并提供免费打包餐盒。记者昨悉,100家试点企业名单已出炉,小蓝鲸、湖锦酒楼、艳阳天、亢龙太子等酒店均在试点名单中,接受市民监督。
100家试点单位中,有40家餐饮企业、20家酒店、30家学校食堂和10家市直食堂。武汉市文明办要求,大众餐饮企业,必须做出四项公开服务承诺:不为谋取利润误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。“以往不少餐馆要向消费者征收1至2元的打包餐盒费用,此举不利于倡导消费者剩菜打包。”武汉市餐饮协会负责人表示,这40家餐饮企业占据了武汉市餐饮收入总额近四成,有望促进全市餐饮企业的打包餐盒零收费。
哪些外卖打包盒不能用
1.为避免使用无“”的塑料制品,所谓“”是指塑料制品底部的三角形标志。目前市面上的外卖重庆打包盒主要有1、5、6三种,一般来说比较安全。1号和6号快餐盒的耐热性相对较差,不能加热或装高温食品。5号快餐盒能承受200度左右的高温℃. 它可以用微波炉加热,反复加热不会有问题。
2.没有QS标识和编号,饭盒表面不光滑,有杂质或斑点。
3.透明塑料饭盒一般采用纯聚(PP)制作,安全系数高;颜色鲜艳的饭盒可能会使用废塑料,因此颜色越深,越不安全。
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